tawlat
tawlat للمطاعم

أدِر عمليات مطعمك بالكاملبدون ورقة واحدة.

خدمة طاولات احترافية · إدارة الحجوزات وتسلسل الأطباق · مصمم خصيصاً للمنطقة.

«طاولات» هو نظام التشغيل الشامل الذي ينظم قلب مطعمك: شاشة استضافة (Hostess) عند المدخل لتنظيم الزوار، تابلت ذكي للنادل في الصالة، شاشة مطبخ (KDS) تدعم تقديم الأطباق على مراحل (Courses)، ونظام كاشير فائق السرعة. ستجد كل طاولة، كل فاتورة، وكل طبق أمامك على واجهات حية ومترابطة، لتعمل بانسيابية تامة تتناغم مع أصول وتطلعات الضيافة في منطقتنا.

حجوزات وقائمة انتظارخدمة بالكورساتتقسيم الفاتورة بثلاثة أنماطعربية وإنجليزية في كل مكان
4
مراحل لتقديم الأطباق بتسلسل دقيق، وليس دفعة واحدة
3
خيارات مرنة لتقسيم الفاتورة (بالتساوي، حسب الصنف، أو بمبلغ محدد)
1
منصة واحدة متزامنة تربط الاستضافة، النادل، المطبخ، والكاشير
0
التزامات أو عقود معقدة؛ مرونة الإلغاء في أي وقت
مباشر
TAWLAT · DINING
طاولة 14 9 4 ضيوف
محجوزة
19:30
النادلساميمؤقّت الكورس يعمل · ورقة التقسيم جاهزة
  1. مشروبات افتتاحية
    19:32
    قُدِّم
  2. مقبّلات
    19:55
    قُدِّم
  3. أطباق رئيسية
    20:25
    في المطبخ
  4. حلويات
    21:00
    في الانتظار
  • المجموع98.00
  • خدمة 5٪+4.90
  • ضريبة 8٪+7.84
  • الإجمالي110.74د.أ

لماذا «طاولات» للمطاعم؟

لأن الأنظمة العادية صُممت للوجبات السريعة؛ تطلب وتدفع وتمضي.

لكن «طاولات» بُني ليفهم أصول الضيافة وخدمة الطاولات الحقيقية.

نزول الأطباق بالترتيب

اطلب تحضير المقبلات أولاً، وأجّل الطبق الرئيسي للوقت المناسب. المطبخ يستقبل الطلبات بتسلسل زمني دقيق لتجنب الفوضى.

إدارة الحجوزات والاستقبال

شاشة واحدة لموظف الاستقبال تدير الطاولات، الحجوزات المسبقة، وقوائم الانتظار. تخلص من الدفاتر المزعجة نهائياً.

تقسيم الفاتورة بثوانٍ

قسّم الحساب بين الضيوف (بالتساوي، أو حسب الصنف، أو بمبلغ محدد) بضغطة زر، مع احتساب دقيق للضرائب دون أخطاء.

حماية صندوقك وصلاحياتك

الخصومات، المرتجعات، وإلغاء الطلبات مغلقة برمز سرّي (PIN) ولا تتم إلا بموافقة المدير، وكل حركة تُسجل بالاسم والسبب.

4 شاشات متزامنة.. تدير مطعمك بالكامل

لا تحتاج لعشرات الواجهات المعقدة.

نظام «طاولات» يمنحك بالضبط الشاشات الأربع الأساسية التي ترتبط ببعضها لحظة بلحظة: الاستضافة، النادل، المطبخ، والكاشير.

محطة عمل

شاشة الاستضافة (Hostess)

شاشة الاستضافة من «طاولات» على منصّة الاستقبال

جهاز (آيباد) عند المدخل ينظم دخول الضيوف؛ يجمع الحجوزات المسبقة، قوائم الانتظار، وحالة طاولات الصالة في مكان واحد.

  • واجهة مقسّمة بذكاء: (الحجوزات · قائمة الانتظار · طاولات الصالة).
  • إجلاس بنقرة واحدة: مع إرسال تنبيه مباشر للنادل بالطاولة الجديدة.
  • قاعدة بيانات جاهزة: ملف الزبون يظهر فوراً مع كل حجز.
تفاصيل الاستقبال
محطة عمل

تابلت النادل

تابلت النادل من «طاولات» في صالة مطعم

التابلت الذكي الذي يرافق النادل في الصالة؛ لفتح الفواتير، إرسال الطلبات بالترتيب، وتقسيم الحساب بلمسات سريعة.

  • سرعة فائقة: نقرتان لفتح الفاتورة، ونقرتان لإرسال الطلب.
  • نزول الأطباق بالترتيب: إرسال المقبلات، ثم الرئيسي، ثم الحلى.
  • تقسيم الفاتورة: 3 خيارات مرنة لتقسيم الحساب من التابلت مباشرة.
تفاصيل شاشة النادل
محطة عمل

شاشة المطبخ (KDS)

شاشة المطبخ من «طاولات» في مطبخ مطعم

ودّع فوضى الأوراق والصراخ. شاشة تستقبل الطلبات مرتبة، مع تنبيهات ملونة للأولويات ومؤقتات التأخير.

  • توزيع حسب القسم: شاشات أو مسارات مخصصة (للحار، البارد، الحلويات، والبار).
  • طلبات مرتبة زمنياً: المطبخ يجهّز المقبلات أولاً قبل الطبق الرئيسي.
  • تنبيهات الحساسية: الطلبات الخاصة ومسببات الحساسية تظهر بوضوح باللون الأحمر.
تفاصيل شاشة المطبخ
محطة عمل

شاشة الكاشير

شاشة الكاشير من «طاولات» في مطعم

واجهة الدفع الشاملة (نقد، بطاقة، كليك، ومحافظ إلكترونية) لإنهاء المعاملات بثوانٍ، مع صلاحيات آمنة وتقارير إغلاق دقيقة.

  • 5 مسارات منظمة: (الصالة · طلبات الاستلام · التوصيل · السجل · الفواتير المغلقة).
  • حماية الصندوق: الخصومات والإلغاءات مغلقة برمز سرّي للمدير (PIN).
  • فواتير مرنة: طباعة إيصالات مقسّمة لكل شخص أو إيصال مجمّع للطاولة.
تفاصيل الكاشير

منصة الاستضافة (Hostess)

إدارة الحجوزات كمنظومة متكاملة.. وداعاً للدفاتر الورقية.

تبدأ تجربة الضيف المثالية من المدخل. تجمع شاشة الاستضافة في «طاولات» (عبر جهاز آيباد) بين الحجوزات المسبقة، قوائم الانتظار، ومخطط الصالة الحي. كل اسم يرتبط بملف شخصي ذكي، لتتعرف على عملائك الدائمين وترحب بهم قبل أن يكملوا نطق أسمائهم.

  • سجل الحجوزات المسبقة

    عرض منظم لحجوزات اليوم حسب وقت الوصول. تتحدث حالة الحجز بانسيابية (تم التأكيد · وصل · جالس · غادر) لتنظيم سير العمل بدون شطب ورقي.

  • قوائم الانتظار الفورية (Walk-ins)

    تنظيم الزوار بدون موعد عبر عدّاد انتظار دقيق لكل مجموعة. بنقرة واحدة، أرسل تنبيهاً للضيف بجاهزية طاولته ليتوقف العداد وتتحدث حالته فوراً.

  • مخطط الطاولات الحي

    تتغير ألوان الطاولات تلقائياً لتعكس حالتها الحقيقية (متاحة، مشغولة، قيد التنظيف، محجوزة)، مما يتيح لك إجلاس الضيوف الجدد بنقرة سريعة.

  • الملف الشامل للضيف (CRM)

    يظهر أمامك فوراً بمجرد لمس اسم الضيف: عدد زياراته السابقة، مرات عدم الحضور (No-shows)، طلباته المفضلة، وملاحظات الحساسية؛ لتمنح النادل كل ما يحتاجه لتقديم خدمة استثنائية.

لحظة الدفع والحساب كما ينبغي... في كل مرة

تجربة دفع احترافية تترك انطباعاً أخيراً مميزاً.

فاتورة الحساب هي الانطباع الأخير الذي يتركه مطعمك لدى الضيف. يمنحك «طاولات» الحلول الاحترافية الثلاثة التي تحتاجها فعلاً: تقسيم مرن، رسوم خدمة شفافة، وخصومات محمية بصلاحيات المدير مع سجل مراجعة شامل.

تقسيم الفاتورة بـ 3 طرق مرنة

وفّر وقت النادل وقسّم الحساب بسهولة (حسب الصنف، بالتساوي، أو بمبلغ محدد لكل شخص). يعيد النظام تلقائياً احتساب الضرائب ورسوم الخدمة بدقة لكل فاتورة منفصلة، ومن الشاشة ذاتها.

رسوم خدمة دقيقة وقانونية

تُحسب رسوم الخدمة على المجموع بعد الخصم وبشكل يتوافق تماماً مع القوانين الضريبية في الأردن ودول الخليج، وتظهر بوضوح في إيصال الضيف كبند مستقل وشفاف.

صلاحيات آمنة برمز المدير (PIN)

كافة العمليات الحساسة (الخصومات الكاملة، حذف الأصناف، والمرتجعات) محمية ولا تتم إلا برمز المدير، مع توثيق اسم المسؤول والسبب فوراً في سجل المراجعة.

إدارة طلبات الضيافة (Comp / On the house)

حدّد أي صنف كـ«ضيافة» من شاشة النادل (بصلاحية المدير) مع حفظ سبب الإكرامية؛ ليُطبع إيصال الضيف بشكل مرتب وواضح، بينما يظل الطلب ظاهراً في المطبخ للتحضير.

تفاصيل تشغيلية دقيقة

تصنع الفارق في الخدمة

تتميز إدارة المطاعم بتعقيد تفاصيلها؛ لذا يمنحك «طاولات» تحكماً كاملاً يتفوق به على الأنظمة التقليدية، من الواجهات ثنائية اللغة، وتوقيت نزول الأطباق، إلى إدارة المخزون وملفات الضيوف الذكية.

دعم كامل للغتين (العربية والإنجليزية)

لكل صنف اسمان، وكل إيصال يُطبع باللغتين. الحجوزات، الملاحظات الخاصة، وتذاكر المطبخ كلها تدعم اللغتين لتسهيل التواصل بين طاقم الخدمة والمطبخ.

جدولة ذكية للمنيو تلقائياً

تتحول قوائم الطعام تلقائياً حسب الوقت؛ تختفي قائمة الغداء بعد الساعة 3 ظهراً، وتظهر قائمة العشاء أو المشروبات المسائية في وقتها المحدد، ليفرض النظام القواعد على كافة الشاشات دون تدخل يدوي.

تنبيهات مسببات الحساسية والملاحظات

تُربط ملاحظات الحساسية بكل صنف وبملف الضيف تلقائياً، لتظهر بوضوح باللون الأحمر في أعلى تذكرة المطبخ (KDS)، مما يضمن تحضير الأطباق بأمان تام وتفادي الأخطاء البشرية.

إدارة المخزون بناءً على الوصفات (Recipes)

تُخصم المواد الأولية تلقائياً مع كل عملية بيع بناءً على مكونات الطبق. يدعم النظام آلية (FEFO) لتتبع تواريخ الصلاحية، مع إرسال تنبيهات فورية قبل نفاد أي مادة، واحتساب تكلفة المبيعات (COGS) في تقريرك اليومي.

تتبع أهداف المبيعات حسب الأقسام

حدد مستهدفات مبيعات (KPIs) مخصصة لكل قسم (البار، التراس، أو الصالة الرئيسية). يحتسب النظام نسبة الإنجاز حياً ومباشراً، مما يخلق بيئة عمل تشجيعية وتنافسية بين طواقم الخدمة.

الملف الشامل وتاريخ الضيف (CRM)

يرتبط كل حجز بملف الضيف فوراً؛ ليعرض للنادل متوسّط إنفاقه، عدد زياراته السابقة، نسب عدم الحضور، وطلباته المفضلة، مما يتيح لك تقديم خدمة مخصصة واستثنائية لكبار الشخصيات والزبائن الدائمين.

أرقامك دون تعقيد

تقارير دقيقة وشفافة للملاك والإدارة.

يحتاج الملاك إلى معرفة أعداد الضيوف، إجمالي المبيعات، متوسط قيمة الفاتورة، ساعات الذروة، والضرائب. بينما يركز المديرون على توزيع المبيعات حسب الأقسام، ونسب الإلغاء، وطلبات الضيافة، ومدى تحقيق الأهداف البيعية. يعرض لك نظام «طاولات» كل هذه البيانات بوضوح تام على لوحة التحكم، مع ميزة إرسال ملخص يومي عبر البريد الإلكتروني لمن تختاره.

  • ملخص فوري ولحظيواجهة تحكم ذكية تمنحك خلاصة الأداء والأرقام بمجرد فتح النظام من قِبل الإدارة.
  • تقارير دورية عبر البريدملخص صباحي وأسبوعي شامل يصلك تلقائياً وبشكل مباشر على بريدك الإلكتروني كإضافة اختيارية.
  • مؤشرات أداء مباشرةتتبع حي ومباشر لأعداد الضيوف، حجم المبيعات، المنتجات الأكثر طلباً، وساعات الازدحام.
  • سجل الرقابة والمراجعةتوثيق فوري لكافة عمليات إلغاء الطلبات، المرتجعات، أو طلبات الضيافة بالاسم والسبب لضمان الأمان المالي.
ليلة أمس في نظرةخدمة الجمعة · 18:00 - 23:30
  • الضيوف127+9٪
  • المبيعات3,840+14٪
  • متوسط الفاتورة30.24
  • ساعة الذروة20:30 - 21:30
  • رسم الخدمة192.00
  • ضريبة (8٪)284.00
صباح الغد · في بريدك

أسعار مصمَّمة للخدمة على الطاولات

ادفع للإضافات التي يحتاجها مطعمك فعلاً.

يحتسب tawlat رسماً شهرياً بسيطاً لكل محطة عمل، ثم تُشغِّل الإضافات التي تحتاجها خدمتك فقط، فمعظم المطاعم تستخدم محطة استقبال وشاشتَي نادل وشاشة مطبخ وكاشيراً، مع إضافتَي Bill Split و Hostess Suite بوصفهما أساسيّتين.

خدمة طاولات أساسية

خدمة طاولات أساسية

مطاعم خدمة الطاولات الأساسية بكورسات وحجوزات أوّلية، وهي حزمة البداية.

  • محطة استقبال
  • شاشة نادل (واحدة)
  • شاشة مطبخ (KDS)
  • كاشير · سجلّ
  • إضافة Bill Split
ابدأ بعرض سعر
الأكثر اعتماداً

حجوزات كاملة وأقسام

خدمة كاملة مع حجوزات نشطة وأقسام وأهداف مبيعات وقناة طلبات هاتفية، مع إضافة Hostess Suite و Call Bridge.

  • كل ما في حزمة البداية
  • إضافة Hostess Suite
  • إضافة Call Bridge
  • إضافة Inventory Management
  • إضافة Email Reports
ابدأ بعرض سعر

ترحيل مجاني وعلى يَدك في 2 إلى 7 أيّام · اشتراك شهري بلا عقد أو سنوي بخصم 15% · دعم محلّي بالعربيّة والإنجليزيّة.

اعرض صفحة الأسعار كاملة

هل أنت قادم من نظام إدارة آخر؟

انتقال سلس لعملياتك بدون فوضى وبدون إعادة إدخال البيانات.

تنتقل معظم المطاعم التي تنضم إلينا من أنظمة مثل «فوديكس» (Foodics)، أو «مايكروس» (Micros)، أو من الأنظمة المحاسبية المحلية والورقية. لقد صممنا خطة الانتقال لدينا بناءً على فهم واقع وإيقاع تشغيل الصالات الحقيقية؛ حيث نقوم بنقل المنيو بالكامل، قوائم العملاء، والحجوزات الحالية بأمان تام وبجدول زمني واضح.

FoodicsMicrosOdooنظام محاسبي محليورق وإكسل
كيف تجري عملية الانتقال
  • نقل البيانات والمنيو (خلال 2 إلى 7 أيام)

    يتولى فريقنا التقني نقل واستيراد منيو مطعمك بالكامل (الأصناف، الإضافات، والصور)، بالإضافة إلى قوائم عملائك وسجل الحجوزات، وترتيبها داخل النظام خلال يومين إلى سبعة أيام كحد أقصى لتستلم نظامك جاهزاً ومكتملاً.

  • بدون إدخال متكرر أو فقدان للحجوزات

    يتم ترحيل الفواتير المفتوحة وحجوزات اليوم بدقة بالغة في الليلة المحددة للانتقال، مما يضمن استمرار عمل صالتك ومطبخك بسلاسة كاملة دون خسارة أي حجز أو التسبب في أي إرباك تشغيلي.

  • تدريب مجاني وشامل لطاقم العمل

    يخضع فريق الاستقبال، النوادل، والكاشير لجلسة تدريبية مكثفة مدتها 90 دقيقة باللغتين (العربية والإنجليزية)، تتم مباشرة داخل صالة مطعمك وعلى المنيو الفعلي الخاص بك لضمان جاهزية الطاقم الكاملة للتشغيل.

الأسئلة الشائعة لأصحاب المطاعم والصالات

إجابات مباشرة وعملية.

كل ما تريد معرفته عن الحجوزات، نزول الأطباق، تقسيم الفواتير، صلاحيات الإدارة، والدفع. وإذا لم تجد إجابتك هنا، راسلنا وسنضيفها فوراً.

هل يدير «طاولات» الحجوزات، الزوار بلا موعد، وقائمة الانتظار معاً؟

نعم. يوفر النظام شاشة مخصصة لمنصة الاستقبال (Hostess Suite) تجمع في واجهة واحدة بين حجوزات اليوم، وقائمة انتظار الزوار (Walk-ins)، وخريطة الصالة الحية. تستقبل الشاشة الحجوزات الهاتفية فوراً عبر إضافة (Call Bridge) أو الحجوزات الإلكترونية، ويتم توزيع الطاولات بنقرة واحدة.

هل يمكن للمطبخ استقبال الطلبات على شكل «كورسات» منفصلة؟

نعم، وهذا هو الوضع الافتراضي للخدمة. يقوم النادل بإرسال المقبلات أولاً، ثم الأطباق الرئيسية، ثم الحلويات كطلبات منفصلة. تستقبل شاشة المطبخ (KDS) كل كورس كتذكرة مستقلة بمؤقت خاص بها، مما ينظم تدفق التحضير ويمنع الازدحام عند ممر التسليم.

كيف يعمل نظام تقسيم الفاتورة لطاولات الصالة؟

يدعم النظام 3 أنماط مرنة من الشاشة ذاتها: حسب الأصناف (إسناد كل صنف لضيف محدد، مع إمكانية تقسيم الأصناف المشتركة)، بالتساوي (قسمة المجموع الإجمالي على عدد الضيوف مع إعادة احتساب الضرائب تلقائياً)، أو بمبلغ محدد (إدخال قيم مخصصة لكل ضيف، ليتولى النظام تلقائياً إعادة توزيع الضرائب ورسوم الخدمة بدقة على كل فاتورة فرعية).

هل الخصومات والإلغاءات تحت سيطرة الإدارة؟

بالتأكيد. كافة العمليات الحساسة مثل: الخصومات على كامل الفاتورة، حذف الأصناف، وجبات الضيافة (Comp)، والمرتجع؛ محمية بالكامل ولا تتم إلا عبر رمز المدير (PIN)، مع توثيق اسم المسؤول والسبب فوراً في سجل المراجعة، كما يمكن تحديد سقف الخصومات المتاحة للكاشير.

كيف يتم احتساب رسم الخدمة؟

يُحسب رسم الخدمة على المجموع بعد الخصم وبشكل يتوافق تماماً مع قوانين ضريبة المبيعات في الأردن ودول الخليج. يظهر الرسم كبند مستقل في إيصال الضيف، ويفصله النظام في التقارير المالية عن الضريبة والإجمالي، مع مرونة تعديل نسبته حسب قناة البيع.

ما هي طرق الدفع المدعومة؟

يدعم النظام: النقد، البطاقات الائتمانية والمدين عبر أي جهاز دفع (POS) دون إلزامك ببنك محدد، بالإضافة إلى نظام كليك (CliQ) عبر الـQR، والمحافظ الإلكترونية، مع إخضاع عمليات الإغلاق والمرتجع لصلاحيات المدير لضمان الأمان المالي.

هل يصلح نظام «طاولات» للمطاعم الفاخرة (Fine Dining) أم المطاعم العادية؟

يصلح للنوعين كونه نظاماً مرناً وقابلاً للضبط. ميزات مثل: شاشة المطبخ بنظام الكورسات، تنبيهات الحساسية، تاريخ وملف الضيف (CRM)، ومستهدفات الأقسام هي بالضبط ما تحتاجه المطاعم الفاخرة، بينما تستخدم المطاعم العادية الميزات التي تناسب أسلوب خدمتها.

ما هي تكلفة الاشتراك للمطاعم؟

اشتراك شهري ثابت للمطعم بأكمله (وليس لكل جهاز أو مستخدم)، مع مرونة تفعيل الميزات الإضافية التي تحتاجها فقط (تقسيم الفواتير، إدارة الاستقبال، المخزون، أو Call Bridge). أسعارنا شفافة بالكامل وبدون رسوم خفية: اشتراك شهري مرن، أو سنوي بخصم 15%، مع نقل مجاني لبياناتك خلال 2 إلى 7 أيام ودعم فني محلي بلغتين.

ورقٌ أقل، متابعةٌ أسرع، وخدمةٌ أفضل

احجز عرضاً تقديمياً مدّته 30 دقيقة مع فريقنا.

نستعرض معك محطات العمل الأربع الحية، ونبني لك نموذجاً لقائمتك الفعلية بهوية مطعمك، كما نجيبك عن كافة التفاصيل التشغيلية والمالية التي تهم صالتك ومطبخك.